ヒナタノオト工芸帖

日本橋小舟町の工芸ギャラリー・ショップ「ヒナタノオト」の作品ノオト

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

PageTop

デンマーク3日目午後

早、2か月も経ってしまったこの夏の北欧行。
ゆっくり思い返しながら、こちらにも残していきます。
(でも、まだ三日目午後だなんて!!)


ボンホルム島でも、とびきり好きな町、SVANEKE
島の東海岸部中央にある小さな町。

120910e


デンマーク二回目、ひとり旅では初めて訪ねた1997年。
なりゆきではじめて民泊させてもらうことになったのが、
このスヴァネケでした。
ユースが満室で困っていたら、ベルリンから移住された初老のご夫妻が
ゲストルームに泊めてくださったのでした。
そのことを書きだすとまた、3日目から進みそうもないので(苦笑)
先に進みますが、海辺の観光客が多いところも楽しいですが、
ちょっと内陸に歩を進めると、ザ・デンマーク、
ザ・ボンホルム、といった家々が軒を連ねています。

この町が好きなのは、家の佇まいに加えて、お店も素敵なんです。



120910o


Svaneke Købmandshandel

1836年から営業しているという食料品店。
アンデルセンが、人魚姫を発表した年ですって。
(日本では、坂本龍馬が生まれた翌年)


120910c


夏の光を眩しく受ける店先。


120910a


瓶詰め、紙袋詰めがほとんどの食料品。


120910b


私はいつも、紅茶を量り売りでいただきます。
(ここのおいしいブレンドティーに出会ったあと、
TEHANDELさんの紅茶に日本で出会って、あ!SVANEKEの紅茶と同じ美味しさ!と感激したのでした)
できることなら、ボンホルム特産の菜種油やさまざまなクラッカー、調味料、ジャム、、
と、すべて買って帰りたいくらい!ですが、重いものばかりなので、涙をのんであきらめます。

それにして、店員さんがみんな素敵なおばあちゃまたちなのも、
ぐっときてしまうポイントです。
(旧式のレジでガシャン、ガシャン、と数字を打ち込んでくれるのもウレシイ。)


120910d


後ろ髪をひかれながら外に出れば、いい味を出している荷車に店名が記されてありました。


::::


120910i


満開のエルダーフラワー(デンマークでは HVID BLOMSTER,白い花、といいます)
を抜けて、次に向かったのは、新しくできたアイスクリームショップ。

120910l



SVANEKE IS
スヴァネケ イース。
「スヴァネケ アイス」という、まんまの名前のショップです。

120910f


老若男女、ヴォリュームたっぷり体系の方々に混ざって並ぶこと約10分。
次は私の番です。
ちゃ、ちゃんと言えるかな~。
黒板に書いてあるのが、今日あるメニューだよね、きっと。
ああ、ルバーブとエルダーフラワーがあるなんて!
そして、ホイップクリームきっとものすごくおいしいはず。
トッピングしてもらおう・・・
と、ひとりぐるぐる期待に胸ふくらませ、デン語の発音を心の中で繰り返したのでした。

120910h

結果、私が手にしたのは、こちら。

ルバーブは、「ほぉーばーば」みたいな発音。
頭のR音はカ行とハ行とラ行のミックスのような超難関。
何度か言ってみましたが、あえなく撃沈。
指で指しました。。。


bIMG_9191.jpg


エルダーフラワーの「びる ぶろむすた」は、なんとか通じましたが、
トッピングはうまく伝わらなかったようで、希望と違ってヨーグルトソースでありました。
で、でも、おいしい・・。
おいしすぎる。
ひとり旅だと、この感動を誰かと分かち合えないのが、さびしいところであります。

:::

実は、こりずに翌日再び、わざわざSVANEKE AGAINしたのでした。


120910j


今度はカップではなく、コーンで。
ラズベリーともう一度エルダーフラワー。
(日本では、エルダーフラワーのアイスなんてないですものね)
そして、トッピングのホイップクリーム。
期待以上の至福のお味でありました。

120910k

売り場の隣にはキッチンがガラス張りで見えるようになっています。
作りたてのアイス。
原料も地元のミルクでおいしいのですね。
手前に飾ってある古い牛乳瓶。
私もアンティークショップで見つけると連れ帰ってきたりします。


120910m


表に出ると、牛さんが「今日のアイス」として
「Stout Øl」
ええ!ビールー。

ああ、これを選ぶべきだったかも。。。

余程再び並ぼうかと思った私ですが、次回のお楽しみに、ぐっと我慢をしたのでした。

:::

ちょっとアイスで盛り上がりすぎました。(ハンセイ)
次に向かったのは、デンマークで一番相性の良いアンティークショップ。

PageTop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。