ヒナタノオト工芸帖

日本橋小舟町の工芸ギャラリー・ショップ「ヒナタノオト」の作品ノオト

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麦の香り、麦の味

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麦。

鴨川で親しくしてもらっているお宅からいただきました。
自家製のもの。ありがたく。。

炒って麦茶にどうぞ、ということで、
さっそく炒ってみましたよー。

う~ん、いい匂い。
香ばしくって、ちょっと酸味のある香り。

お茶にして飲んでみると、あら、なつかしや。
素朴なお味。

私が幼児だった頃、よそのお宅に行くと、麦茶に砂糖が入っているのを
出していただいたことがよくありました。
もう、そんな飲み方はしなくなりましね。
ふと、やってみようかな、なんて。

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