ヒナタノオト工芸帖

今度の窓辺カフェは23日（土）のオープンとなります。
メニューは、「浮島」・・・蒸し菓子です。
ひな祭りも間もなくですね。
「春の浮島」でご用意いたします。



（画像はイメージです）

（ホンマ記）

ヒナタノオトの窓辺カフェ
今週末のメニューは『ブラウニー（チョコレートケーキ）』
をご用意してお待ちしています。



（ホンマ記）

女正月のお汁粉、いろいろ。

十勝の小豆の日や丹波の大納言の日。




兵庫の白小豆の日も。





山椒昆布と赤カブの漬物もおいしゅうございました。
（すみません。。ワタクシ試食部です。）

この場で作りたての白玉もいいお味。

小腹にうれしい盛りですので、ランチに軽く召し上がっていただき、
また三時には、別のお楽しみ！という休日などいかがでしょうか。
（逆でもいいですね）

器も作家の方々のもの。
盛るのが楽しいです。
召し上がっていただくお客様にも伝わりますように。。。

「ピクニック日和」展オリジナルメニュー。

ヒナタノオト謹製キッシュ（筍・ソラマメ・ドライトマト・ベーコン）
ハンドドリップコーヒーまたは紅茶または加賀棒茶
ヒトクチデザート付

キッシュ作りに盛り上がっていたホンマフサイ。
試食オデブさん道？まっしぐらなスタッフたち(苦笑）
お、おいしいです。。



（デザートは画像と異なります）

数に限りがありますので、売り切れ時はごめんなさい。
ということでご容赦くださいませ。

今日は、アトリエか猫さんが在店くださいます。
魅力的な作品満載でお待ちしています！

明日は　ひな祭りですね。
窓辺カフェのメニューは、「浮島」ひな祭りバージョンでご用意します。




あわせて、「ぽんかんムース」もご用意しましょう！



（ 画像はイメージです ）

ホンマより

ヒナタノオト、今日の窓辺カフェ。
クランベリーの赤、抹茶の緑、白インゲン豆の白で環を繋いだケーキ。
ハンドドリップコーヒー、またはスウェーデン紅茶で600円。
グルック（デンマークのホットワイン）は、クリスマスのサービスで。






お一人様用。
手前の干し柿は、武井春香さんのご実家からお取り寄せの名産枯露柿（ころがき）。
それにしても、盛り付けうまいなあ、ホンマユミコ。